Muffins à la pâte à tartiner Breizella

Préparation : 15 mins Cuisson : 18 mins Pour 4 personnes (8 muffins) Difficulté : Facile, rapide

Les ingrédients

• 150g de farine
• 75g de sucre
• 4 cuillères à soupe de lait
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre
• 100 g de Breizella
• 1 pincée de sel

La préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer les moules.
2. Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'œuf battu. Bien mélanger.
3. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide. 
4. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
5. Remplir le fond du moule, puis insérer 1 cuillère de Breizella, puis recouvrir de pâte. Les moules doivent être remplis au 3/4.
6. Pour finir, enfourner les muffins pendant environ 15 mins. Attendre quelques minutes avant de démouler.