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Les ingrédients
- 5 tranches de pain de mie, vous pouvez aussi utiliser le pain de votre choix
- 1/2 pot de confit d'échalote Les 4 Saisons
- 1 morceau de chorizo
La préparation :
- Découpez le chorizo en petits bâtonnets.
- Faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils grillent légèrement (inutile d'ajouter de la matière grasse).
- Faites griller les tranches de pain de mie, puis coupez-les en quatre.
- Tartinez chaque toast de confit d'échalote, ajoutez deux bâtonnets de chorizo.
- Décorez d'un brin de ciboulette.